Cuvée Ella

Le millésime 2020 est un millésime tout en rondeur et équilibre avec un très grand potentiel de garde. Il se distingue du puissant millésime 2019 par son équilibre, sa fraîcheur et sa rondeur. Marqué par un cycle végétatif précoce et des conditions climatiques globalement favorables — avec des réserves hydriques reconstituées, un été chaud sans excès et quelques pluies bienvenues — l’année a permis une maturation optimale des raisins. Les vendanges, précoces et sereines se sont déroulées dans d’excellentes conditions sanitaires, offrant des raisins de grande qualité. Les vins révèlent des profils frais et élégants : les rouges allient finesse, pureté du fruit et souplesse tannique, avec des arômes allant de la framboise et la garrigue à la mûre, au poivre blanc et au menthol. Accessible dès sa jeunesse tout en conservant un magnifique potentiel de garde, 2020 s’impose comme un millésime harmonieux, alliant gourmandise et équilibre.