Cuvée Laurence Rouge

Le millésime 2011 à Châteauneuf-du-Pape se distingue par des conditions climatiques particulièrement favorables, offrant des raisins récoltés à maturité optimale. Après un début d’année chaud et sec, la vigne a connu une croissance rapide et une floraison précoce. L’été, marqué par des températures modérées et des précipitations bien réparties, a permis une maturation homogène des baies, sans stress hydrique. Ce millésime donne naissance à des vins à la fois équilibrés et expressifs alliant fraîcheur, richesse aromatique, belle structure, de la rondeur et un petit côté rustique.

Un millésime tout en équilibre issu de conditions climatiques globalement chaudes et sèches. L’été, marqué par une faible pluviométrie et une bonne insolation, a favorisé une maturation régulière des raisins, tandis que les pluies de fin de saison ont permis d’éviter le stress hydrique et d’affiner les maturités. Les vendanges, réalisées entre mi-septembre et début octobre, ont donné des raisins sains, bien colorés et de grande qualité. Les vins présentent aujourd’hui de belles robes soutenues, avec des profils équilibrés, fruités, ronds et onctueux. Les tanins, présents mais fins, s’accompagnent d’une belle fraîcheur et d’un degré d’alcool modéré, offrant des vins harmonieux et accessibles.

2013 se distingue par son caractère tardif et ses faibles rendements, conséquence d’un printemps frais et humide ayant retardé le cycle végétatif et impacté la production, notamment sur le Grenache. L’été, globalement favorable, n’a pas permis de compenser ce retard, conduisant à des vendanges parmi les plus tardives des dernières années, réalisées dans d’excellentes conditions. Les vins rouges offrent des profils élégants et équilibrés, marqués par une belle fraîcheur, des degrés d’alcool modérés et une expression du fruit dominante. Les cépages comme la Syrah et le Mourvèdre apportent structure, couleur et concentration. Les vins blancs séduisent par leur fraîcheur aromatique et leur complexité, avec de belles notes d’agrumes, de fleurs et de fruits exotiques, ainsi qu’un bon potentiel de garde. Dans l’ensemble, 2013 est un millésime de finesse et d’équilibre, privilégiant l’expression aromatique à la puissance.

C’est un véritable « millésime de vignerons », où le travail à la vigne a été déterminant face à des conditions climatiques contrastées. Après un début de saison précoce, un été plus frais, humide et moins ensoleillé a ralenti le cycle, conduisant à des vendanges finalement tardives, à partir de mi-septembre. Les raisins récoltés ont atteint une maturité optimale, avec un bel équilibre entre maturité phénolique et technologique. Les vins rouges se distinguent par leur élégance, leurs tanins soyeux et bien intégrés, ainsi que par des profils fruités, équilibrés et légèrement moins alcoolisés. Dans l’ensemble, 2014 est un millésime tout en équilibre, privilégiant finesse, fraîcheur et expression du fruit.

Le millésime 2017 à Châteauneuf-du-Pape se caractérise par un climat chaud et très sec, donnant naissance à une année précoce et à de faibles rendements. Malgré ces conditions extrêmes, l’état sanitaire des raisins a été exceptionnel, permettant des vendanges rapides et de grande qualité. Les vins rouges se distinguent par une belle maturité, des arômes de fruits noirs, des bouches longues et structurées, ainsi que des tanins veloutés et élégants. Au final, 2017 est un millésime concentré, équilibré et qualitatif, marqué par la richesse aromatique et la finesse des tanins, malgré une production limitée.

Le millésime 2018 de Châteauneuf-du-Pape se distingue par des conditions climatiques contrastées et des vins de grande qualité. Après un début d’année exceptionnellement pluvieux, marqué par une forte pression de mildiou, l’été chaud et sec ainsi qu’un mois de septembre favorable ont permis une maturation optimale des raisins et des vendanges sereines. Les vins offrent de beaux équilibres et une grande longueur en bouche. Les rouges présentent des arômes de fruits rouges et noirs, des tanins soyeux et des finales longues et onctueuses. Globalement, le millésime 2018 allie maturité, élégance et potentiel de garde.

Beaucoup de couleur et de structure: un millésime superbe. Il se caractérise par un état sanitaire parfait et des conditions climatiques globalement chaudes et très sèches. Après un printemps modéré en pluviométrie, l’été caniculaire et le stress hydrique ont donné des raisins petits mais très concentrés. Les pluies de mi-septembre ont permis d’atteindre une belle maturité et d’équilibrer les vins. Les vins rouges se distinguent par leur couleur intense, leur richesse aromatique et leurs tanins soyeux, offrant une belle concentration et un grand potentiel de garde. Ils présentent des arômes de fruits mûrs, de framboise, de gingembre confit et pour les Syrah, des notes mentholées. En bouche, on évalue le très beau potentiel de garde du millésime 2019. Malgré des degrés alcooliques relativement élevés, la trame tannique est élégante, saline, de belle concentration et l’acidité reste discrète…

Marqué par des conditions climatiques exigeantes, 2021 renoue avec un style plus « classique », rappelant celui d’il y a une quinzaine d’années. Malgré un épisode de gel printanier exceptionnel en avril, les dégâts sont restés limités grâce à l’influence du vent et du Rhône, préservant l’essentiel du vignoble. Après un hiver doux et un printemps frais, l’été, sans excès de chaleur, a permis une maturation progressive des raisins, soutenue par des pluies opportunes. Le cycle végétatif plus long a conduit à des vendanges plus tardives dans un excellent état sanitaire. Les vins présentent des degrés modérés, de belles acidités et une bonne intensité colorante. Ils offrent ainsi un profil équilibré, alliant fraîcheur et structure, avec un beau potentiel de garde tout en restant accessibles dans leur jeunesse.