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# Domaine du Pegau: Le Domaine & Château Pegau est une propriété viticole familiale implantée au cœur de Châteauneuf-du-Pape depuis plusieurs générations. Fidèle à une approche traditionnelle de la vigne et du vin, le domaine élabore des cuvées reconnues pour leur authenticité, leur profondeur et leur capacité de garde. Entre terroirs d'exception, vieilles vignes et savoir-faire transmis au fil du temps, Pegau produit des vins qui expriment avec sincérité toute la richesse de la vallée du Rhône.

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- [Vin Blanc Doux 2022](https://pegau.com/p/vin-blanc-doux-2022/): Notre Vin Doux est une cuvée rare et singulière, élaborée uniquement lorsque le millésime offre les conditions idéales. Issu de vendanges précoces afin de préserver une belle fraîcheur et une acidité naturelle, il bénéficie d’une vinification unique où la fermentation est stoppée par le froid et des filtrations stériles. Il en résulte un vin doux étonnant, à mi-chemin entre le vin et le fruit fraîchement pressé. Gourmand sans être excessivement sucré, il séduit par sa fraîcheur, sa finesse aromatique et sa faible teneur en alcool. À déguster aussi bien à l’apéritif qu’en vin de dessert, cette cuvée surprenante réconcilie même les amateurs les plus réservés envers les vins doux.
- [Pegovino 2021](https://pegau.com/p/pegovino-2021/): Pegovino incarne l’élégance de nos Vins de France. Issu d’une sélection rigoureuse des meilleures barriques du millésime 2021 et élevé 8 mois en fût, ce vin révèle une expression généreuse du fruit, relevée par de délicates notes épicées et boisées. Cette cuvée de caractère, reflet d’un savoir-faire authentique, séduit par son équilibre, sa profondeur et sa finesse. Pegovino accompagne avec élégance tous les moments de partage et de convivialité.
- [Plan Pegau Rouge](https://pegau.com/p/vin-plan-pegau-rouge/): Historiquement connue et reconnue la Cuvée Plan Pegau ne faillit pas. Ce Vin de France issu de l’assemblage de 3 millésimes vieillis en barriques est à la recherche d’une expression sur le fruit, les épices et la complexité. Cette cuvée atypique qui est le symbole d’un savoir-faire authentique ne cesse de conquérir le palais des amateurs comme professionnels. Elle a su au fil des années exprimer la richesse des terroirs en bordure de l’appellation Châteauneuf du Pape. Une intensité du fruit mêlée a un soupçon de caractère boisé, la Cuvée Plan Pegau se déguste en toute occasion.
- [Pink Pegau 2025](https://pegau.com/p/pink-pegau-rose-2025/): Petite princesse du Château, la Cuvée Pink Pegau enfile sa robe saumonée, épicée, singulière de la Vallée du Rhône. Se distinguant des rosés de piscine, elle révèle tout son potentiel autour d’un repas d’été en famille ou entre amis. A l’image des femmes du Château Pegau la Cuvée Pink est une alliance d’élégance et de caractère au travers d’un assemblage de Cinsault.
- [Cuvée Sétier 2022](https://pegau.com/p/cuvee-setier-cotes-du-rhone-2022/): Classée en Côtes du Rhône Village, la Cuvée Sétier du nom d’une ancienne mesure de vin d’environ 8 pintes se présente à l’image des Côtes du Rhône Village. Généreuse accompagnée de tanins prononcés nés d’un assemblage de Grenache, Mouvèdre & Syrah plantés en coteaux sur des galets roulés. Vin de caractère et de garde.
- [Cuvée Maclura Rouge 2023](https://pegau.com/p/cuvee-maclura-rouge-2023/): Née sous un oranger des Osages, la Cuvée Maclura Côtes du Rhône appelle à la gourmandise du fruit révélant un mélange d’épices aux tannins délicats. Conçue dans le respect des traditions du sud cette cuvée est à l’image de la cuisine de nos grand-mères, généreuse & pleine de vie.
- [Cuvée Lône Blanc 2024](https://pegau.com/p/cuvee-lone-blanc-cotes-du-rhone-2024/): Soleil du Château Pegau, la Cuvée Lône Blanc reflet du printemps en Vallée du Rhône aux senteurs florales, nous offre une gourmandise du fruit nourrit par le soleil du Sud. Vinifiée en cuve, assemblage en majorité Clairette, cette cuvée élaborée dans la tradition s’exprime au travers des sols argileux et d’une note citrus résultant de la présence d’Ugni Blanc dans l’encépagement.
- [Cuvée Da Capo Rouge 2020](https://pegau.com/p/cuvee-da-capo-rouge-2020/): Perle rare du Domaine du Pegau, ce n’est que lors de belles années aux couleurs de grands millésimes que la Cuvée Da Capo se montre. Sélection parcellaire de la Crau, cette cuvée à l’assemblage traditionnel des 13 cépages de Châteauneuf du Pape avec une majorité Grenache, Syrah, Mourvèdre exprime la générosité et le caractère des vignes centenaires plantées dans un terroir de sables siliceux. Elaborée 8 fois, cette cuvée spéciale prône un succès mondial.
- [Cuvée Laurence Rouge 2021](https://pegau.com/p/cuvee-laurence-rouge-2021/): Grande soeur de la Cuvée Réservée, la Cuvée Laurence à l’encépagement identique est un prolongement du vieillissement en foudre. Alliant élégance et vivacité, la Cuvée Laurence révèle tout son potentiel à chaque grande occasion grâce aux 4 années passées en foudre permettant une osmose entre la souplesse des tanins & les épices du vieux bois.
- [Cuvée Réservée Rouge 2023](https://pegau.com/p/cuvee-reservee-rouge-2023/): Emblème du Domaine du Pegau, la Cuvée Réservée représente le Domaine au fil des années. Assemblage des 13 cépages en majorité Grenache, Syrah, Mourvèdre, la Cuvée Réservée révèle les typicités des terroirs de Châteauneuf-du-Pape.
- [Cuvée Réservée Rouge 2022](https://pegau.com/p/cuvee-reservee-rouge-2022/): Emblème du Domaine du Pegau, la Cuvée Réservée représente le Domaine au fil des années. Assemblage des 13 cépages en majorité Grenache, Syrah, Mourvèdre, la Cuvée Réservée révèle les typicités des terroirs de Châteauneuf-du-Pape.
- [Cuvée Réservée Rouge 2021](https://pegau.com/p/cuvee-reservee-rouge-2021/): Emblème du Domaine du Pegau, la Cuvée Réservée représente le Domaine au fil des années. Assemblage des 13 cépages en majorité Grenache, Syrah, Mourvèdre, la Cuvée Réservée révèle les typicités des terroirs de Châteauneuf-du-Pape.
- [Cuvée A Tempo Blanc 2023](https://pegau.com/p/cuvee-a-tempo-blanc-2023/): La Cuvée A Tempo Blanc est issue d’une viticulture en biodynamie. Aux allures de petite soeur de la Da Capo, elle met en exergue un vin blanc travaillé sous l’osmose d’une vinification Châteauneuvoise aux notes Bourguignonnes. Assemblage de 3 cépages majeurs sur l’appellation Châteauneuf du Pape, la Cuvée A Tempo révèle l’expression de la Roussanne, Clairette & du Grenache Blanc vinifiés en œufs béton et grès mêlés à une légère touche de barrique de 3 ans.
- [Cuvée Réservée Blanc 2024](https://pegau.com/p/cuvee-reservee-blanc-2024/): Conjointement à la Cuvée Réservée Rouge, la Cuvée Réservée Blanc aux notes de fleurs blanches et fruits jaunes acidulés met à l’image les traditionnels blancs de Châteauneuf du Pape. Avec une petite production de seulement 4000 bouteilles, la Cuvée Réservée Blanc met en éveil la fraicheur et l’acidité de la Clairette.

## Vins
- [Pink Pegau](https://pegau.com/vin/pink-pegau-rose-vin-de-france/): Petite princesse du Château, la Cuvée Pink Pegau enfile sa robe saumonée, épicée, singulière de la Vallée du Rhône. Se distinguant des rosés de piscine, elle révèle tout son potentiel autour d’un repas d’été en famille ou entre amis. A l’image des femmes du Château Pegau la Cuvée Pink est une alliance d’élégance et de caractère au travers d’un assemblage de Cinsault.
- [Plan Pegau](https://pegau.com/vin/plan-pegau-vin-de-france/): Historiquement connue et reconnue la Cuvée Plan Pegau ne faillit pas. Ce Vin de France issu de l’assemblage de 3 millésimes vieillis en barriques est à la recherche d’une expression sur le fruit, les épices et la complexité. Cette cuvée atypique qui est le symbole d’un savoir-faire authentique ne cesse de conquérir le palais des amateurs comme professionnels. Elle a su au fil des années exprimer la richesse des terroirs en bordure de l’appellation Châteauneuf du Pape. Une intensité du fruit mêlée a un soupçon de caractère boisé, la Cuvée Plan Pegau se déguste en toute occasion.
- [Pegovino](https://pegau.com/vin/pegovino-vin-de-france/): Pegovino incarne l’élégance de nos Vins de France. Issu d’une sélection rigoureuse des meilleures barriques du millésime 2021 et élevé 8 mois en fût, ce vin révèle une expression généreuse du fruit, relevée par de délicates notes épicées et boisées. Cette cuvée de caractère, reflet d’un savoir-faire authentique, séduit par son équilibre, sa profondeur et sa finesse. Pegovino accompagne avec élégance tous les moments de partage et de convivialité.
- [Vin blanc doux](https://pegau.com/vin/vin-blanc-doux-vin-de-france/): Notre Vin Doux est une cuvée rare et singulière, élaborée uniquement lorsque le millésime offre les conditions idéales. Issu de vendanges précoces afin de préserver une belle fraîcheur et une acidité naturelle, il bénéficie d’une vinification unique où la fermentation est stoppée par le froid et des filtrations stériles. Il en résulte un vin doux étonnant, à mi-chemin entre le vin et le fruit fraîchement pressé. Gourmand sans être excessivement sucré, il séduit par sa fraîcheur, sa finesse aromatique et sa faible teneur en alcool. À déguster aussi bien à l’apéritif qu’en vin de dessert, cette cuvée surprenante réconcilie même les amateurs les plus réservés envers les vins doux.
- [Cuvée Lône](https://pegau.com/vin/cotes-du-rhone-cuvee-lone/): Soleil du Château Pegau, la Cuvée Lône Blanc reflet du printemps en Vallée du Rhône aux senteurs florales, nous offre une gourmandise du fruit nourrit par le soleil du Sud. Vinifiée en cuve, assemblage en majorité Clairette, cette cuvée élaborée dans la tradition s’exprime au travers des sols argileux et d’une note citrus résultant de la présence d’Ugni Blanc dans l’encépagement.
- [Cuvée Maclura](https://pegau.com/vin/cotes-du-rhone-cuvee-maclura/): Née sous un oranger des Osages, la Cuvée Maclura Côtes du Rhône appelle à la gourmandise du fruit révélant un mélange d’épices aux tannins délicats. Conçue dans le respect des traditions du sud cette cuvée est à l’image de la cuisine de nos grand-mères, généreuse & pleine de vie.
- [Cuvée Sétier](https://pegau.com/vin/cotes-du-rhone-villages-cuvee-setier/): Classée en Côtes du Rhône Village, la Cuvée Sétier du nom d’une ancienne mesure de vin d’environ 8 pintes se présente à l’image des Côtes du Rhône Village. Généreuse accompagnée de tanins prononcés nés d’un assemblage de Grenache, Mouvèdre & Syrah plantés en coteaux sur des galets roulés. Vin de caractère et de garde.
- [Cuvée Inspiration](https://pegau.com/vin/chateauneuf-du-pape-cuvee-inspiration/): La Cuvée Inspiration est l'une des cuvées les plus rares du Domaine, produite uniquement lors de millésimes d'exception et en quantités très limitées.
- [Cuvée Les Gouttes de Dieu](https://pegau.com/vin/chateauneuf-du-pape-cuvee-les-gouttes-de-dieu/): Cette cuvée est née d’une collaboration avec l’auteur et la dessinatrice du manga « Les Gouttes de Dieu », Tadishi Agi et Shu Okimoto, venus au Domaine rencontrer Laurence et déguster les vins de Pegau. Le manga raconte la rivalité entre Shizuku Kanzaki et Issei Tomine pour hériter de la collection de vins d’un grand critique, à travers une série d’énigmes autour de douze vins mythiques appelés les 12 Apôtres dont fait partie la Cuvée Da Capo 2000 de Pegau.
- [Cuvée Ella](https://pegau.com/vin/chateauneuf-du-pape-cuvee-ella/): La Cuvée Ella est dédiée à la petite fille de Laurence née en 2020.
- [Cuvée P.O.L (Coffret)](https://pegau.com/vin/chateauneuf-du-pape-cuvee-pol/): La cuvée P.O.L est la symbolique artistique des personnalités de Laurence et de ses parents Paul & Odette. Alexandra Manousakis est l'artiste qui a mis en forme symbolique, au pinceau, Laurence et ses parents, fondateurs du Domaine Pegau aux personnalités singulières.
- [Cuvée Réservée Blanc](https://pegau.com/vin/cuvee-reservee-blanc-chateauneuf-du-pape/): Conjointement à la Cuvée Réservée Rouge, la Cuvée Réservée Blanc aux notes de fleurs blanches et fruits jaunes acidulés met à l’image les traditionnels blancs de Châteauneuf du Pape. Avec une petite production de seulement 4000 bouteilles, la Cuvée Réservée Blanc met en éveil la fraicheur et l’acidité de la Clairette.
- [Cuvée A Tempo Blanc](https://pegau.com/vin/cuvee-a-tempo-blanc/): La Cuvée A Tempo Blanc est issue d’une viticulture en biodynamie. Aux allures de petite soeur de la Da Capo, elle met en exergue un vin blanc travaillé sous l’osmose d’une vinification Châteauneuvoise aux notes Bourguignonnes. Assemblage de 3 cépages majeurs sur l’appellation Châteauneuf du Pape, la Cuvée A Tempo révèle l’expression de la Roussanne, Clairette & du Grenache Blanc vinifiés en œufs béton et grès mêlés à une légère touche de barrique de 3 ans.
- [Cuvée Réservée Rouge](https://pegau.com/vin/cuvee-reservee-rouge/): Emblème du Domaine du Pegau, la Cuvée Réservée représente le Domaine au fil des années. Assemblage des 13 cépages en majorité Grenache, Syrah, Mourvèdre, la Cuvée Réservée révèle les typicités des terroirs de Châteauneuf-du-Pape.
- [Cuvée Da Capo Rouge](https://pegau.com/vin/cuvee-da-capo/): Perle rare du Domaine du Pegau, ce n’est que lors de belles années aux couleurs de grands millésimes que la Cuvée Da Capo se montre. Sélection parcellaire de la Crau, cette cuvée à l’assemblage traditionnel des 13 cépages de Châteauneuf du Pape avec une majorité Grenache, Syrah, Mourvèdre exprime la générosité et le caractère des vignes centenaires plantées dans un terroir de sables siliceux. Elaborée 8 fois, cette cuvée spéciale prône un succès mondial.
- [Cuvée Laurence Rouge](https://pegau.com/vin/cuvee-laurence-rouge/): Grande soeur de la Cuvée Réservée, la Cuvée Laurence à l’encépagement identique est un prolongement du vieillissement en foudre. Alliant élégance et vivacité, la Cuvée Laurence révèle tout son potentiel à chaque grande occasion grâce aux 4 années passées en foudre permettant une osmose entre la souplesse des tanins & les épices du vieux bois.

Le Domaine & Château Pegau est une propriété viticole familiale implantée au cœur de Châteauneuf-du-Pape depuis plusieurs générations. Fidèle à une approche traditionnelle de la vigne et du vin, le domaine élabore des cuvées reconnues pour leur authenticité, leur profondeur et leur capacité de garde. Entre terroirs d'exception, vieilles vignes et savoir-faire transmis au fil du temps, Pegau produit des vins qui expriment avec sincérité toute la richesse de la vallée du Rhône.